蝦燒冬瓜

所需食材：大蝦 300克 冬瓜 800克 蔥 15克 薑 15克 蒜 15克 蝦燒（shāo）冬瓜的做法： 1.大蝦洗淨 2.冬瓜去皮（pí）洗（xǐ）...

幹紅蛙

所需食材（cái）：牛蛙200克 薑片5克 蒜片5克 豆瓣醬（jiàng）25克1人份 紅椒30克 青（qīng）椒30克 料酒5克 食用油20毫升 生抽5克 幹鍋（guō）...

香辣蝦

所需食材：蝦500克 萵筍1個 花椒15克 丁香20粒 藤（téng）椒15克 桂皮1小段 幹紅辣椒（jiāo）40克（kè） 香葉3片 泡椒5個 草果1個 大（dà）蒜...

香辣鴨翅

所需食材；鴨翅（chì）850克 香蔥2根 八角3瓣 桂皮2小塊 香葉1片 花椒30粒 料酒1湯匙 冰糖6小（xiǎo）塊 老（lǎo）抽4湯匙 食鹽1小（xiǎo）勺 味（wèi）精...

帶皮驢肉

所需食材（cái）；帶皮驢肉2500克，老鹵湯一盆，黃酒60克，生抽30克，老抽20克，花（huā）椒大料小（xiǎo）茴香香葉適量，蔥薑（jiāng）30克，黃醬30克，黃冰...

帶皮牛蛙

牛蛙是常見的一道菜，很多人都喜歡牛蛙，牛（niú）蛙做菜味道鮮美。很多人吃的（de）是去了皮的牛蛙，那帶皮牛蛙的味道，想必有（yǒu）很多人（rén）都不知道了吧，帶皮...

肉包子

牛肉麵

黃燜雞

蘿卜燉羊肉（ròu）

生煎包（bāo）

烏雞湯（tāng）